カレクック（インド）

材料はこんな感じ


玉ねぎとトマトを炒めたフライパンに
ミルで粉砕した数種類の香辛料とココナッツミルクを混ぜて
あらかじめこれも香辛料とともに炒めておいた鳥肉を投入
塩で味を整えつつターメリックライスと共に盛り付ける



なんか違う＞味が
もっとこう、カレーカレーしているほうがいいんだけど

なにより酸味が苦手・・・もう作らない