ＧＷ中、暇だったので料理をしてみた えーっと、チャーシュー（煮豚）ですが まずは材料を揃える 豚肉、醤油、料理酒、ネギ、塩、白胡椒、水 豚肉は凧糸でギッチギッチに縛って 外側を軽く焼いておく 材料を圧力鍋にぶちこむ 圧力鍋で煮込むとできあがり 圧…